- 香茜“海名威大西洋真鱈魚”
- 海名威大西洋真鱈魚片精選來自北大西洋巴倫支海域，海水清澈無污染，水域中富含營養(yǎng)物質(zhì)。純凈的海水，冰冷的寒冷，深海的生活環(huán)境確保了真鱈魚的優(yōu)良品質(zhì)，魚肉質(zhì)細(xì)嫩雪白，口感鮮美，去皮去刺的加工方式，非常方便消費(fèi)者的烹飪和食用。
香茜鱈魚羮
主料：大西洋銀鱈魚（300克）
輔料：胡蘿卜5克、洋蔥3克、香菜5克、淀粉10克、雞蛋2個(gè)、生姜5克、鹽5克、雞精3克
1、將銀鱈魚片切?。M紋切），胡蘿卜、洋蔥、香菜、生姜切成丁。
2、鍋中下油把做湯的配料翻炒出香味，放入清水煮開（可根據(jù)口味再加入其它食材）。
3、水燒開后，放入魚肉、下鹽調(diào)味，加蛋清、水淀粉進(jìn)行勾芡。
4、煮熟，撒入香菜葉即可出鍋。
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